Sjokoladefondant

Sjokoladefondant

190 g usaltet smør
180 g sjokolade
200 g sukker
6 egg
100 g hvetemel

1. Smelt smør og sjokolade i vannbad
2. Pisk lett sammen egg og sukker (ikke eggedosis)
3. Bland sammen sjokolade blandingen og egge blandingen
4. Sikt i hvetemel
5. Fyll 3/4 i dobbelsmurte former
6. Stek i 6-9 minutt ved 180 grader midt i ovnen